Schon Cato der Ältere, ein Italiener aus dem alten Rom, wollte das Rezept des Käsekuchens in die Welt hinaustragen.
Diese Idee hat uns inspiriert – und so haben auch wir uns aufgemacht, unseren eigenen Käsekuchen zu erschaffen. Unser Weg begann jedoch nicht in Rom, sondern in einer kleinen Küche, wo aus einer großen Leidenschaft unsere erste Cheesetart entstand.